Wednesday 18 July 2012

Tuesday 17 July 2012

MINI FONDANT CAKE - TEMA PINK DAN PURPLE







KEK GULUNG PANDAN




 Kek baru keluar dari oven, mula keluar nampak naik, bila sejuk jadi turun dan kecut sikit, kek ni memamg macam tu. walau bagaimana tetap gebu.Time gulung kena berhati2 takut kulit luar kek terkoyak.(lembut sbb mengunakan telur sebanyak 15 biji untuk 4 loyang 10x10. Ni di kira kurang memuaskan kerana ada pecahan semasa gulung. Kadang2 ok masa gulung kadang ko cam atas he he. .


TEMPAHAN NASI AYAM APPOLO @ HAINAN



AYAM DISANGKUT DALAM TEMPAT PANGGANG.

IKUTKAN AYAM NI LEPAS MASAK HENDAKLAH DI GANTUNG SUPAYA MINYAK2 YG DI KELUARKAN OLEH AYAM JATUH KE BAWAH.
 TEMPAHAN NASI AYAM NI ,DI TEMPAH 2 HARI SEBELUM PENGAMILAN.CARA BUAT IKUT CAM NASI AYAM HAINAN, KENA RENDAM DULU AYAM DENGAN BAHAN2NYA. BARU BOLEH PANGGANG.







NASI AYAM NI DAH LAMA JUGA TAK BUAT. ORANG NAK AMBIL PUKUL 12 T.HARI AKU TAK SIAP2 LAGI. PUNYA LA LAMBAT, SAMPAI PUKUL 12.40. BARU SIAP. MANA TAK SIAP START BUAT PUN LAMBAT.(janji auta betul cik ani ni he he . . ).MAAF LE ATAS KELAMBATAT KU, EN. SUFIAN. DULU HARI2 BUAT JUAL. . .
AYAM NI BUAT CARA PANGGANG MEMBUATKAN AYAM LEMBUT. MENGGUNAKAN PANGGANG GAMBAR DI ATAS(DI PANGGIL APPOLO). KEBANYAKAN ORANG2 CINA JUAL NASI AYAM DENGAN CARA INI.

FONDANT CUP CAKE - TEMA MARRON DAN PUTIH




HANTARAN PERTUNANGAN UNTUK DI BAWA KE JOHOR.BUATKAN CARROT CUP KEK.

TEMPAHAN BLUEBERRY CHEESE CAKE DAN MARBLE CAKE










TEMPAHAN DARI ORANG SINGAPORE (JAUH TU. . ) UNTUK IBUNYA YANG BERADA DI KLANG, TAK BERAPA JAUH DARI TEMPAT AKU LE. ..
WALAU PUN JAUH ANAK DAN IBUNYA KASIH SAYANG TETAP TERASA DEKAT DIHATI MASING2.. . .



BLUEBERRY CHEESE CAKE



KEK CHEESE YANG DI LETAK TOOPING BLUEBERRY YANG BANYAK, MASAM2 MANIS JADINYA. . .

Friday 6 July 2012

Tuesday 3 July 2012

TEMPAHAN BAHULU PANDAN DAN CAPPUCINO COKLAT RICE





 BAHULU 2 PERASA PANDAN DAN CAPPUCINO COKLAT RICE, DI KOTAKKAN DENGAN 2 WARNA, SEBENARNYA KOTAK WARNA HIJAU TAK CUKUP STOCK, KASI WARNA GOLD DAN HIJAU ( KACUKAN LAH PULA JADINYA) NASIB BAIK ORANGNYA TAK KISAH, RASANYA NAK BUAT KENDURI CUKUR  JAMBUL. KAWAN ADIK YG TEMPAH.
  SEKARANG NI PUN RAMAI ORANG BUAT KENDURI SEBELUM PUASA BOLEH DIKATAKAN PADA HARI JUMAAT, SABTU ,AHAD PENUH DENGAN KENDURI.                                                                                                           



TEMPAHAN BAHULU PECAH 8- PERASA CAPPUCINO @ COFFEE



TEMPAHAN NI DAH LAMA DIBUAT ,SEMPENA KENDURI DOA SELAMAT.

Sunday 1 July 2012

BAHULU PANDAN COKLAT RICE - PECAH 8


PROSES PUKUL TELUR -65 BIJI
TIME BAKAR- SEKALI BAKAR MUAT 12 BIJI


PACKING DALAM PLASTIC DULU SEBELUM MASUK DALAM KOTAK, KALAU TAK CIK SEMUT SUKA NI.
SIAP PACK DALAM PLASTIC UNTUK PELANGAN YANG TAK NAK KOTAK, JIMAT BAJET KATANYA.. JIKA NAK KOTAK BERTANGKAI KENA TAMBAH 60 SEN.



 BAHULU PANDAN COKLAT RICE NI SIAP KOTAK BERTANGKAI.

 KOTAK NI ADA PELBAGAI WARNA, SUKA HATI PELANGAN NAK WARNA APA-HIJAU, MERAH, BIRU, PURPLE,KUNING, GOLD, SILVER,PINK DLL. MACAM2 ADA. . .. .




 JIKA NAK ATAS KOTAK TULIS NAMA PUN BOLEH, TAPI KENA TEMPAH 1000PCS KE ATAS.